Мы привыкли с детства, что Витамин С или аскорбинка — одно из самых доступных и применяемых средств поддержки при ОРВИ, а краем уха многие слышали, что недостаток Витамина С приводил к цинге у моряков.
Давайте разберемся для чего нужен Витамин С современному человеку. В каких случаях он полезен для организма, а в каких — следует относиться к нему с осторожностью.
Что такое Витамин С
Что мы знаем про витамин С? В основном то, что он защищает от гриппа и простуды, а также обладает способностью устранять вредные свободные радикалы.
Аскорбиновая кислота или Витамин С не вырабатывается и не накапливается в организме человека, поэтому необходимо постоянно получать его дополнительно. Поскольку он водорастворим и подвержен действию температуры, приготовление пищи с термической обработкой его разрушает.
Роль в организме
- Способствует росту мускулатуры и восстановлению тканей, сосудов, хрящей и костей;
- Помогает в усвоении витаминов и минералов;
- Участвует в процессах кроветворения;
- Задействован в процессах заживления ран, порезов;
- Улучшает функцию поджелудочной и щитовидки;
- Снимает последствия приема алкоголя;
- Стимулирует работу иммунной системы.
Витамин С отвечает за рост и восстановление клеток тканей, кровеносных сосудов, дёсен, зубов и костей. Он участвует в усвоении витаминов и минералов в организме, ускоряет процессы заживления, восстановления и выздоровления.
Будучи мощным антиоксидантом, витамин может бороться с вредным воздействием свободных радикалов, именно поэтому его прием связывают с профилактикой таких болезней, как рак, катаракта и заболевания сердца.
Это вещество регулирует функции нервной системы стимулирует деятельность эндокринных желез, особенно надпочечников, улучшает функцию печени. Он необходим организму для защиты от вирусных и бактериальных инфекций.
Существенную роль в организме Витамин С играет как стимулятор иммунной системы.
Симптомы дефицита Витамина С
- Кровоточивость и опухлость дёсен;
- Легко появляющиеся синяки, долгое заживление ран;
- Частые носовые кровотечения;
- Подверженность простудным заболеваниям;
- Болезненность суставов;
- Сонливость и усталость;
- Беспричинный набор лишнего веса;
- Выпадение и медленный рост волос;
- Тусклость и сухость кожи;
- Слабые и ломкие ногти.
Как принимать витамин С, дозировки
Ежедневная суточная норма
- Организм взрослого человека требует ежедневно 90 мг в сутки витамина С.
- Дети должны получать 30-90 мг/сутки.
- Беременные и кормящие женщины: 100-120 мг ежедневно.
- Дозировка курящих и окружающих их людей: 125 мг/день.
Для устранения симптомов дефицита Витамина С рекомендуются курсы длительностью 2-3 месяца с ежедневной дозировкой 500-1000мг.
В некоторых случаях суточная потребность в витамине возрастает. Это зависит от дополнительных факторов, таких как:
- Возраст. У пожилых людей способность к усвоению Витамина С снижается;
- Климатические условия. Очень высокие или низкие температуры увеличивают потребность в Витамине С до 50% дополнительно;
- Неблагоприятная экология. Загазованность воздуха автомобилями, выбросы заводов и фабрик, активное и пассивное курение — всё это факторы для дополнительной антиоксидантной защиты.
- Прием лекарств и медикаментов. Некоторые препараты, например — оральные контрацептивы, снижают уровень витаминов, в том числе Витамина С.
Витамин С в период эпидемий гриппа и ОРВИ
Польза этого органического соединения огромна в период эпидемий гриппа и ОРВИ. Витамин С стимулирует выработку лейкоцитов, которые противостоят с инфекционными заболеваниям и инородными телам.
- Профилактическая дозировка в периоды эпидемий: до 250 мг/ежедневно.
- При первых признаках болезни и во время заболевания, дозировка может доходить до 1500 мг витамина С ежедневно.
Верхний безопасный уровень потребления для витамина С составляет 2000 мг в сутки.
Излишки Витамина С выводятся из организма с мочой.
Противопоказания и симптомы передозировки
Прием витамина необходимо дополнительно согласовать с врачом. Случаи, когда консультация со специалистом обязательна, включают в себя:
- Сахарный диабет (т.к. Витамин С родственнен глюкозе);
- Ферментативные патологии и патологии связанные с повышенным накоплением железа в организме;
- Нарушения синтеза гемоглобина, анемии различных видов;
Наиболее частыми симптомом передозировки Витамина С является частое мочеиспускание и продолжительная диарея, что может спровоцировать обезвоживание организма и повышенную нагрузку на почки, увеличить риск мочекаменной болезни.
Длительный прием Аскорбиновой кислоты, более 2000 мг ежедневно, может привести к раздражению желудочно-кишечного тракта, увеличивает риск мочекаменной болезни.
При долгом приеме больших доз Витамина С, в организме накапливается железо, избыток которого может вызвать серьезные нарушения работы органов, вплоть до их дисфункции (отказа).
Формы Витамина С, лучший выбор
Аскорбиновая кислота
Витамин С в форме аскорбиновой кислоты — самая распространенная форма. Это доступная форма, но в больших дозировках может влиять на кислотность ЖКТ и может вызвать побочные эффекты у людей с расстройствами пищеварения.
NutriBiotic, Immunity, Ascorbic Acid, 100% Pure Vitamin C, Crystalline Powder, 8 oz (227 g)
Купить со скидкой
California Gold Nutrition, Gold C®, USP Grade Vitamin C, 500 mg, 240 Veggie Capsules
Купить со скидкой
NOW Foods, C-1000 With Rose Hips, 100 Tablets
Купить со скидкой
California Gold Nutrition, Vitamin C Gummies with Vitamin A from 100% Beta-Carotene, Orange, 90 Vegetarian Gummies
Купить со скидкой
Буферизированный Витамин С
Витамин С в форме минеральных аскорбатов: аскорбат натрия, аскорбат кальция, калий аскорбат, магний аскорбат — некислые соли аскорбиновой кислоты.
Эти формы оказывают значительно меньшее влияние на пищеварительную систему, показаны людям с проблемами кислотности желудка, рефлюксом, язвенной болезнью или другими заболеваниями ЖКТ.
В форме аксорбатов можно принимать повышенные дозировки Витамина С без риска осложнений.
Эти формы усваиваются лучше аскорбиновой кислоты, а организм дополнительно получает полезные вещества: кальций, магний, калий и т.п.
Самая популярная форма — аскорбат натрия.
Более редкая форма, аскорбат кальция с биофлаваноидами (запатентованное название ESTER-C) более подходит для ударной дозы при ОРВИ, но в пожилом возрасте может вызывать нежелательную кальцинацию сосудов, в таком случае нужно использовать аскорбат магния.
NutriBiotic, Immunity, Sodium Ascorbate, Crystalline Powder, 8 oz (227 g)
Купить со скидкой
NOW Foods, Sodium Ascorbate Powder, 8 oz (227 g)
Купить со скидкой
California Gold Nutrition, Buffered Gold C®, Non-Acidic Vitamin C Powder, Sodium Ascorbate, 8.4 oz (238 g)
Купить со скидкой
Vitacost, Synergy®, Advan-C® Including Quercetin & Citrus Bioflavonoid Complex, 300 Tablets
Купить со скидкой
Solgar, Ester-C® Plus, Vitamin C, 1,000 mg, 90 Tablets
Купить со скидкой
American Health, Ester-C® with Citrus Bioflavonoids, 500 mg, 450 Vegetarian Tablets
Купить со скидкой
California Gold Nutrition, Buffered Gold C®, GOLD Standard Sodium Ascorbate (Vitamin C), 60 Veggie Capsules
Купить со скидкой
NOW Foods, Buffered Magnesium Ascorbate, Vitamin C Powder, 8 oz (227 g)
Купить со скидкой
Лимосомальный Витамин С
Липосомальный Витамин С — капсулированная форма Витамина. Сохраняет Витамин С от разрушения в среде желудочно-кишечного тракта и способствует прямой доставке в клетки. Имеет максимальную из всех форм биодоступность.
Solaray, Enhanced Absorption, Liposomal Vitamin C, 100 VegCaps
Купить со скидкой
Codeage, Liposomal Vitamin C+, 180 Vegetable Capsules
Купить со скидкой
NOW Foods, Liposomal Vitamin C, 120 Veg Capsules (500 mg per Capsule)
Купить со скидкой
Sunlipid, Liposome, Liposomal Vitamin C with MCT Oil, 30 Packets, 0.17 fl oz (5 ml) Each
Купить со скидкой
Витамин С для детей
На iHerb есть детские формы витамина С: жевательные пастилки, мармеладки, жидкий витамин с для самых маленьких.
Лучшие варианты имеют хорошие и безопасные составы и очень нравятся детям всех возрастов.
ChildLife Essentials, Liquid Vitamin C, Natural Orange, 4 fl oz (118 ml)
Купить со скидкой
GummiKing, Vitamin C for Kids, Orange, 60 Gummies (30 mg per Gummy)
Купить со скидкой
NaturesPlus, Animal Parade®, Vitamin C, Orange Juice, 90 Animal-Shaped Tablets
Купить со скидкой
California Gold Nutrition, Kids Gold C™, Liquid Vitamin C, Orange, 4 fl oz (118 ml)
Купить со скидкой
Жирорастворимый Витамин С. Аскорбил пальмитат
Аскорбил пальмитат — жирорастворимая форма Витамина С, используется для антиоксидантной защиты организма, усиливает Витаминов Е, А и других антиоксидантов. Способствует укреплении и очищению сосудов, снижает риск тромбозов.
NOW Foods, Ascorbyl Palmitate, 500 mg, 100 Veg Capsules
Купить со скидкой
Source Naturals, Ascorbyl Palmitate, 90 Capsules
Купить со скидкой
Life Extension, Ascorbyl Palmitate, 500 mg, 100 Vegetarian Capsules
Купить со скидкой
Vitacost, Synergy®, Ascorbyl Palmitate, 500 mg, 180 Capsules
Купить со скидкой
Витамин С из натуральных источников
Натуральный Витамин С изготовлен из природных компонентов: плодов апельсина, ягод ацеролы и т.д.
Garden of Life, Vitamin Code®, RAW Vitamin C™, 60 Vegan Capsules
Купить со скидкой
Nature's Way, Alive!® Vitamin C Powder Drink Mix, 4.23 oz (120 g)
Купить со скидкой
NaturesPlus, Source of Life Garden®, Organic Vitamin C, Amla Berry, 60 Vegan Capsules
Купить со скидкой
HealthForce Superfoods, Truly Natural™ Vitamin C, 120 VeganCaps™ (46.75 per Capsule)
Купить со скидкой